Ga op reis naar de toekomst van voedsel in het Evoluon!
Ontdek de toekomst van voedsel!
De tentoonstelling Spacefarming: de toekomst van voedsel onthult de voedselrevolutie die ons te wachten staat op planeet Aarde en ver daarbuiten. Aardappelen van Mars, algenshake voor ontbijt en kweekvlees op je burger, dompel je onder in de toekomst van ons voedsel!
Ervaar Spacefarming in het Evoluon
Ontdek een wereld van toekomstig voedsel zoals je het nog nooit hebt gezien! Spacefarming onderzoekt het potentieel van het verbouwen van voedsel in de ruimte en onderzoekt manieren waarop deze baanbrekende prestaties kunnen bijdragen aan oplossingen in het hier en nu op de Aarde. Stap binnen in onze adembenemende tentoonstellingsruimte, waar in aantrekkelijk vormgegeven koepels een overvloed aan verrassende ideeën en innovaties herbergen, afkomstig van wetenschappers, technologen, boeren, ontwerpers, filosofen, makers en kunstenaars. Dompel jezelf onder in alternatieve culinaire mogelijkheden en ontdek de spannende ontwikkelingen die ons te wachten staan op het gebied van voedsel.
Margaret, de Roestvrijstalen Koe
Ben je klaar om Margaret te ontmoeten? De roestvrijstalen koe, gecreëerd door Those Vegan Cowboys, produceert zonder dat er een dier aan te pas komt, melk! Dit alles gemaakt door micro-organismen. Met deze revolutionaire aanpak kunnen we genieten van kaas, melk, yoghurt en andere zuivelproducten zonder afhankelijk te zijn van traditioneel vee, waardoor we onze impact op de natuur minimaliseren.
Stap in de Algenkoepel:
Ervaar de betoverende Algenkoepel, een creatie van SPACE10. Deze vier meter hoge bioreactor toont het potentieel van algen als een duurzaam alternatief voor traditionele vleesproducten. Algen zitten boordevol eiwitten, vitamines en mineralen en kunnen snel worden gekweekt in kleine ruimtes. Verken deze overvloedige voedselbron die minimale landbouwgrond vereist en een geschiedenis heeft die teruggaat tot de Azteken.
Ontdek de Toekomst van Voedsel in de Ruimte:
Zoals eerder gezegd, de tentoonstelling beperkt zich niet tot de Aarde. Duik in de mogelijkheden van voedselproductie in de ruimte via een augmented reality-installatie van ontwerper Isabelle Udo. Aanschouw planten die groeien zonder zwaartekracht, waarbij ze conventioneel groeien trotseren en op nieuwe en onverwachte manieren bloeien. Ruimtebioloog Wieger Wamelink van de Wageningen Universiteit onderzoekt in het Evoluon teelt van gewassen met behulp van gesimuleerde Mars- en maanbodem die door NASA wordt verstrekt. Op dit moment kweekt hij aardappelen in een replica van Marsbodem. Dus wij hopen binnenkort een eerste ruimte frietje aan te kunnen bieden.
Wij staan aan het begin van een nieuwe voedselrevolutie, en deze tentoonstelling is slechts het begin. De ideeën die hier worden gepresenteerd zijn het topje van de ijsberg van innovatie. Tegen 2050 geloven wij dat we in staat zullen zijn om meer dan 10 miljard mensen te voeden, met minimale schade aan onze planeet. Kom nu langs en wees onderdeel van de verandering!
Kinderprogramma
De toekomst van voedsel door en voor jongeren.
Wij betrekken kinderen en jongeren via interactieve activiteiten in de wereld van toekomstig voedsel. Van workshops en schoolprogramma's tot voedselfeesten in zowel Eindhoven als Amsterdam, bieden we een scala aan spannende leerervaringen aan.
Publicaties
Voor degenen die een dieper inzicht willen krijgen in de tentoonstelling, zal Next Nature een tijdschrift over Spacefarming uitbrengen (in het Nederlands en Engels). Daarnaast hebben we een speciaal Nederlands handboek voor kinderen genaamd "Handboek voor Ruimteschip Aarde", met een recept voor een ‘krekelreep’ en leuke opdrachten.
Beide publicaties zijn te koop vanaf 24 september in de museumwinkel van het Evoluon en de online winkel van Next Nature.
Deze tentoonstelling wordt mede mogelijk gemaakt door:
Partners
Spacefarming expositie
Plan je bezoek aan de Spacefarming expositie
RetroFuture expositie
Plan je bezoek aan de RetroFuture expositie
Een vlucht naar de toekomst!
Er kan alleen naar de toekomst gevlogen worden in de VR-Tijdmachine wanneer je een tijdsslot hebt gereserveerd. Deze tijdssloten zijn beperkt, want er is slechts plek voor 12 passagiers per uur. Dus: boek op tijd. Vol = Vol.
De VR-Tijdmachine is niet geschikt voor kinderen onder 12 jaar, bezoekers met lichtgevoelige epilepsie en hoger bejaarde bezoekers.
Taste the future
Brasserie Next kun je dagelijks bezoeken zonder entree ticket. Flexwerken met een kop koffie? Of lunch meteen inspirerend uitzicht op de UFO. Het kan allemaal bij Brasserie Next.
Rondleiding
REIS MET EEN TOUR GUIDE DOOR RETROFUTURE
Reis onder begeleiding van een van onze reisleiders over de vier ringen van het Evoluon naar de toekomst van het verleden. Zij zullen je meenemen in het verhaal van toekomstdenkers en dromers. De rondleidingen zijn geschikt voor zowel jong als oud en vertrekken op vaste momenten vanuit de centrale hal.
IN OKTOBER EN NOVEMBER ZIJN ER RONDLEIDINGEN OP:
Zondag 1 oktober 14:00 - 15:30
Zondag 15 oktober 14:00 - 15:30
Zondag 5 november 14:00 - 15:30
Zondag 12 november 14:00 - 15:30
Zondag 19 november 14:00 – 15:30
Zondag 26 november 14:00 – 15:30
Een ticket voor de rondleiding is alleen geldig in combinatie met een RetroFuture ticket. Deze tickets zijn los te koop.
Wijzig de datum van mijn ticket
VERANDER DE DATUM VAN MIJN TICKET
Gebruik deze self-service tool om de datum/tijd van uw tickets online te wijzigen.